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2010_0620_Parmigiana di melanzane.jpg

應該不是因為我不小心做了這個義式焗烤千層茄子導致義大利今天居然跟奇異果踢和吧~

應該有將近一個月的時間沒有好好在廚房煮個東西來吃, OT的時候沒有時間買菜, 也就不會有時間煮東西, 總是隨便弄呵泡麵吃就算了, 然後就會很想跟妞仔的老公租一下妞仔~

今天廚房終於又開工了~看著妞仔的食譜, 因為本人手殘所以不會用grater, 每次都只會把手割傷, 所以只好很豪邁的切起司, 結果出爐之後, 一點都不薄弱啊!!!!!!相當的飽滿

 

＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃　不應該在義大利有比賽的時候吃義大利料理之分隔線　＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃


食譜請參閱料理界的新興食神妞仔之【午餐約會】Italian Cooking-義式焗烤千層茄子。Parmigiana di melanzane

 

 

 

 

 

 

Parmigiana di melanzane

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