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網網相連到天邊啊~
那天從妞仔-> 維妮-> 蘇菲, 然後在蘇菲家發現可愛的復活節好物
隔天二話不說, 下班就去敗了一個
因為我也要做雞蛋糕~
吼~看到蘇菲做的雞蛋糕我腦中的味覺馬上連線到台北
嗚~為什麼倫敦的巷口沒有賣雞蛋糕
網路上有各種食譜, 我找了最簡單的, 大致上跟蘇菲的都一樣
只是奶油換成sunflower oil(因為我太懶, 用sunflower oil不用等融化)
Recipe~
A. egg X 2 , sugar 80g
B. self-raising flour 3/4 cup, baking powder 1/2 tsp
C. milk 1/4 cup, vallina essence 1/2 tsp, sunflower oil 3/2 tbsp
1. A高速打至發泡
2. 篩入B拌勻, 加入C拌勻
3. 放入烤箱, 170度烤20分鐘
4. 然後就噹噹噹噹有雞蛋糕了
############### Happy Easter分隔線 ###############
感覺一直吃不停太罪惡了, 所以我剛剛去騎了一個小時的腳踏車來消除罪惡感
############### Happy Easter分隔線 ###############
圖中下面兩個亮晶晶的東西, 可是我從教堂拿回來的復活蛋喔~
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