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週日可憐的丁丁還要去加班，所以送他去車站的路上，隨口就問他晚上想吃什麼？他歪著頭想了想說，想吃亞洲味道。我心想不妙，我四點的瑜珈課，回到家六點半左右，沖個澡要半小時，他八點到家，只有半小時弄晚餐。
於是在網海開始尋找「亞洲味道」，結果在Masa老師那裏看到一個味噌奶油義大利麵的食譜。剛好配料通通都有，就來個東西大合併吧～
做法真的無敵簡單，先一鍋燒水準備煮義大利麵。然後邊備料大蒜，洋蔥，洋菇都切一切，甜豆也順便洗淨處理一下。開火，放點橄欖油，炒香大蒜洋蔥後加入洋菇。灑點鹽，米酒，醬油。盛出備用。然後同一鍋煎點鮭魚，半熟後用鏟子切碎鮭魚。義大利麵煮熟前兩分鐘，順便燙甜豆。然後把麵瀝出，丟進蔬菜和鮭魚裡。
接著就是大絕招：味噌奶油醬。我深深覺得想出味噌搭奶油的人太神了～因為味噌本身的黏稠度，就不用開火煮白醬。基本上就是把味噌醬舀到奶油裡喇一喇，喇到均勻融入在奶油裡就好了。接著把味噌奶油醬倒入麵裡就完成了。
半小時輕鬆搞定。味噌奶油醬真的好吃的不得了，丁丁非常愛。所以隔兩天我又再煮了一次！
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