Limbozone

親愛的禮物，
每年的八月是瑞典一年一度的夏日小龍蝦慶典，過去在倫敦的時候，丁丁總有一群瑞典的朋友，約在八月的某個週末某個公園裡開趴。今年搬到新加坡，他沒什麼瑞典的朋友在這，所以我就幫他約了幾個舊識和朋友，張羅一個在家裡的crayfish party，解解鄉愁也和朋友們敘敘舊聊聊天。

坦白說我本人也沒參加過crayfish party，所以在食物準備上也是一個頭兩個大，還好到處都有IKEA，所以在新加坡八月一日開始，就有販售冷凍的crayfish，不過是限時也是限量，所以我們在開始販售的隔天就衝去囤貨。解決了主角小龍蝦之後，才開始想邊菜要怎麼搭。唯一的那個瑞典人，堅持crayfish party就是大家吃小龍蝦加喝到掛，完全沒有建設性。於是我上網找了一些傳統上在crayfish party會吃的東西，再詢問丁丁的意見，終於決定了做三個冷盤沙拉，馬鈴薯，還有一個瑞典式的草莓蛋糕。

說起來簡單，食譜看起來也都不難，這個趴踢的準備工作，最有挑戰的地方是要打掃，要準備，還要顧猴王…不過，還好丁丁一起幫忙，總算在客人到期之前，準備就緒。

這個晚上，大概是這近三年來，我們和朋友們聊最多，也喝最多的一次，一行人說說笑笑喝到凌晨兩點。雖然隔天七點被猴王叫醒，宿醉頭痛到不行，很想把他敲昏跟我繼續睡，但是這也是我們搬到新加坡以來，最開心的一天。只能說年紀大，體力上真的不能像以前那樣了。

痛，並快樂著…XD





老佛